Menu Buddha Smile Ristorante Pub Cocktail Bar Wine Roma

Dinner – I nostri piatti

Antipasti

  • Antipasto Buddha Smile (x2 persone) servito con focaccia € 20.00
  • Piramide di focaccia con salumi e formaggi € 14.00
  • Piramide di focaccia con verdure grigliate € 12.00
  • Piramide di focaccia con prosciutto e bufala € 14.00
  • Selezione di formaggi con miele e mostarda € 12.00
  • Carpaccio di salmone affumicato, agrumi e pepe rosa € 14.00
  • Carpaccio di bresaola con rucola, pachino e scaglie di Parmigiano € 10.00
  • Scxatoletta di alici del cantabrico con burro montato e vele di pane € 9.50
  • Caprese di bufala DOP € 10.00
  • Supplì (classico, cacio e pepe, ‘nduja) € 2.00 cad.
  • Fiori di zucca (2 pezzi) € 4.00
  • Polpettina di melanzane, patate e parmigiano reggiano € 4.00
  • *Listarella di pollo croccante con salsa barbecue (200 gr.) € 6.00
  • *Fritto misto vegetale € 6.00
  • *Mix di fritti (supplì, crocchette di patate e olive ascolane) € 6.00

Bruschette

  • Stracchino e Zucchine € 4.50
  • Cicoria e lardo di colonnata € 5.00
  • Pachino e basilico € 3.50
  • Bresaola, rucola e philadelphia € 4.00
  • Pomodori ciliegino, alici e olive taggiasche € 4.00
  • Salmone, rucola, avocado e origano € 5.00
  • Alici di sciacca, burro, fiori di zucca, pachino confit e bufala € 5.00
  • Crema di olive € 3.00
  • Crema di carciofi € 3.00
  • Crema di peperoni € 3.00

Zuppe e Vellutate dello Chef

  • Zuppe € 8.00
  • Vellutate € 6.00

Chiedere al personale la disponibilità del giorno.

Secondi Piatti

  • Bistecca danese € 16.00
  • Tagliata danese (su richiesta con rosmarino) €18.00
  • Tagliata danese con di aceto balsamico (con panna) € 20.00
  • Tagliata danese con funghi porcini € 20.00
  • Tagliata danese con rucola, pachino e scaglie di parmigiano € 20.00
  • Filetto danese € 20.00
  • Filetto al pepe verde (con panna) € 22.00
  • Filetto al gorgonzola (con panna) € 22.00
  • Filetto ai funghi porcini € 22.00
  • Filetto al lardo di colonnata e pinoli € 22.00
  • Costata di manzo (minimo 500/600 gr.) € 4.50 l’etto
  • Stinco di maiale (cotto a bassa temperatura) € 15.00
  • Wurstel con patate fritte € 9.00
  • Grigliata mista di carne (carne danese, salsiccia, petto di pollo, braciola di maiale e pancetta) € 20.00
  • Himalaya con patate fritte (braciola di maiale, salsiccia, wurstel e pancetta) € 16.00
  • Chili con carne € 9.00
  • Galletto marinato alla diavola  € 12.00
  • Tagliata di pollo con rucola, pachino e scaglie di parmigiano € 12.00
  • Tagliata di pollo alla crema di limone (con panna) € 12.00
  • Bocconcini di pollo al curry e zenzero (con panna) € 12.00
  • *Spiedini di pollo con patate fritte € 9.00
  • *Alette e coscette di pollo con patate fritte € 8.00

Hamburger

  • Panino con hamburger di manzo 250 gr. ( lattuga, pomodoro, bacon, ceddar e uovo all’occhio di bue) servito con patate fritte dippers € 14.00
  • Panino con hamburger di manzo 250 gr. (iceberg, pomodoro, provola, zucchine grigliate e bacon croccante) servito con patate fritte dippers € 14.00
  • Panino con hamburger di manzo 250gr. (cicoria, pomodoro, bufala a crudo e lardo di colonnata) servito con patate fritte dippers € 14.00
  • Panino con hamburger di melanzane vegetariano (rucola, granella di pistacchio, composta di cipolle rosse, pomodori verdi e pesto di zucchine) servito con patate fritte dippers € 12.00
  • Panino con hamburger di quinoa vegano (rucola, granella di pistacchio, composta di cipolle rosse, pomodori verdi e pesto di zucchine) servito con patate fritte dippers € 12.00

Insalatone

  • Caesar Salad (insalata lattuga, pollo, parmigiano, crostini e salsa caesar) € 10.00
  • Greca (insalata lattuga, feta greca, pomodori, cetrioli, cipolla rossa, olive nere e origano) € 9.00
  • Lussuriosa (insalata iceberg, cetrioli, mele, pomodori, avocado, gorgonzola con glassa al lime) € 9.00
  • Contadina (inalata lattuga, radicchio, noci, pere, scaglie di pecorino e glassa balsamica) € 9.00
  • Esotica (Insalata iceberg, spinacino crudo, avocado, noci, arancio, semi di girasole, sesamo, lino e papavero, zucchine e carote alla julienne) € 9.00
  • Peccato di Gola (Insalata iceberg, rucola, pachino, avocado, salmone, popa di granchio e salsa rosa) € 10.00

Contorni

  • *Patatine fritte € 4.00
  • *Patatine fritte con buccia dippers € 5.00
  • Insalata mista € 4.00
  • Patate al forno € 4.00
  • Broccoletti € 4.00
  • Cicoria € 4.00
  • Verdure grigliate € 6.00
  • Carciofo alla romana (prodotto stagionale) € 5.00

Pizze

La nostra pizza risulta croccante, saporita e ben lievitata. Gli ingredienti base per l’impasto sono frumento, soia e riso. Lievitazione dalle 48 alle 72 ore con una alta idatazione con risultato di croccantezza, friabilità e alta digeribilità.

Le Classiche

  • Margherita (pomodoro e mozzarella) € 7.00
  • Margherita con bufala (pomodoro, mozzarella di bufala, pachino e basilico) € 9.00
  • Margherita con funghi (pomodoro, mozzarella e funghi Champignon € 7.50
  • Napoli (pomodoro, mozzarella e alici) € 7.50
  • Capricciosa (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo, carciofini e olive) € 9.00
  • Crostino (mozzarella, prosciutto cotto) € 7.50
  • Fiori (mozzarella, fiori di zucca, alici di sciacca) € 8.50
  • Diavola (Pomodoro, mozzarella e salame piccante) € 8.00
  • Ortolana (mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni) € 8.00
  • Funghi e Prosciutto (mozzarella, funghi e prosciutto) € 9.00
  • Boscaiola (mozzarella, funghi e salsiccia) € 9.00
  • Broccoli e salsiccia (mozzarella, broccoli ripassati e salsiccia) € 9.00
  • Patate e salsiccia (mozzarella, patate e salsiccia) € 9.00
  • Carbonara (mozzarella, guanciale, uovo, parmigiano, pecorino, pepe) € 8.00
  • Parmigiana (mozzarella, pomodoro, melanzane, parmigiano, basilico) € 8.00
  • Quattro Formaggi (mozzarella, provola, gorgonzola, parmigiano) € 8.00

Le Contemporanee

  • Monk (mozzarella, patate, prosciutto cotto) € 8.00
  • Passion (mozzarella, fiori di zucca, provola, salsiccia) € 9.00
  • Padma (mozzarella, fiori di zucca, funghi porcini, salsiccia) €10.00
  • Karma (rossa di bufala a crudo, pachino confit, basilico) € 8.50
  • Transcendental (rossa, tonno, cipolle di tropea, olive nere) € 9.00
  • Spiritual (mozzarella, patate lesse, pesto, pachino confit, bufala) € 9.00
  • Buddha Smile (mozzarella, provola, melanzane e zucchine) € 9.00
  • Nirvana (mozzarella, stracchino, radicchio e speck) € 9.00
  • Zen (radicchio e gorgonzola) € 8.00
  • Temptation (mozzarella, melanzane, ‘Nduia e pesto) € 9.00
  • Siddharta (mozzarella, stracchino e zucchine) € 8.00
  • Philosophy (mozzarella, stracchino e zucchine) € 8.00
  • Holy Vision (mozzarella e pancetta arrotolata) € 8.00
  • Supreme Buddha (mozzarella, salmone, avocado, lattughino e salsa rosa) € 10.00
  • Divinity (mozzarella di bufala, funghi porcini, pachino e stracchino) € 10.00

Le Focacce

  • Rosmarino  € 4.00
  • Sri Lanka (mozzarella di bufala, pachino, basilico e olive nere) € 9.00
  • Nepal (bresaola, pachino, rucola e scaglie di parmigiano) € 9.00
  • Vietnam (verdure grigliate, pachino, bufala e stracchino) € 10.00
  • Malesia (salmone affumicato, avocado, lattughino, rucola, arancio e pepe rosa) € 10.00
  • Indonesia (mortadella, mozzarella di bufala, pistacchi di Bronte) € 9.00
  • Laos (philadelphia, salmone, rucola) € 9.00
  • Cambogia (prosciutto crudo e bufala Dop) € 9.00

Le Nostre Ripene

  • Shanti (mozzarella, provola, mortadella) € 8.50
  • Mantra (mozzarella, provola, spinacino crudo, pachino confit) € 9.00
  • Chakra (mozzarella, cicoria ripassata, guanciale) € 8.50
  • Tibetan (mozzarella, provola, salmone, rucola, pachino confit) € 9.00
  • Samsara (stracchino, bresaola, rucola) € 8.50
  • Meditation (mozzarella, melanzane, provola, prosciutto crudo) € 8.50

Frutta & Dessert

Frutta

  • Tagliata di frutta € 7.00
  • **Fragole al limone € 5.00
  • **Fragole con panna o gelato alla crema € 6.00
  • Ananas € 5.00

**Fragole solo di stagione

Dolci

  • Tiramisù classico € 5.00
  • Tiramisù alle fragole (solo di stagione) € 6.00
  • Tiramisù al pistacchio € 6.00
  • Crema catalana € 5.00
  • Cuore di cioccolato caldo fondente (tempo di cottura 20 min.) € 8.00
  • Panna cotta (fragole, frutti di bosco o nutella) € 5.00
  • Crepes con nutella € 5.00
  • Cheese cake (fragole, frutti di bosco o nutella) € 5.00
  • Sbriciolata con crema chantilly (fragole, frutti di bosco o nutella) € 6.00
  • Focaccia con nutella € 8.00
  • Apple tartlet (pasta frolla al burro con mele, servita calda con gelato alla crema) € 6.00

Gelati & Semifreddi

  • Gelato al cocco € 6.00
  • Gelato al limone € 6.00
  • Coppa spagnola (variegato all’amarena) € 6.00
  • Coppa caffè € 6.00
  • Coppa Crema e pistacchio € 6.00
  • Coppa fior di latte, fragole e caramello € 6.00
  • Coppa stracciatella € 6.00
  • Tartufo nocciola € 5.00
  • Tartufo bianco € 5.00
  • Tartufo nero € 5.00
  • Semifreddo al torroncino con granella di nocciole € 6.00
  • Semifreddo alle mandorle con mandorle tostate € 6.00

Le nostre bevande

Birre Artigianali

  • Humulus 75 cl  € 16.00
  • My antonia 75 cl € 16.00
  • Ducale 75cl  € 16.00
  • Zona cesarini 75 cl  € 16.00
  • 10 e lode 75 cl € 16.00

 

  • Reale 33 cl € 6.00
  • Maledetta 33 cl € 6.00
  • Machete 33 cl € 6.50
  • Imperial verdi 33 cl € 7.00
  • Punk IPA 33 cl € 6.00
  • Spaceman 33 cl € 6.50
  • Winterlude  33 cl € 7.00
  • Skizoid 33 cl € 7.00
  • Bianca piperita 33 cl € 5.50
  • Don’t worry 33 cl € 5.50
  • Punk do it bitter 33 cl € 6.50
  • Grunge ipa 33 cl € 7.00
  • La grigna 33 cl € 6.00
  • Falesia 33 cl € 6.00
  • La bianca 33 cl € 6.50
  • Affligem blonde 33 cl € 5.00
  • Affligem blonde triple 33 cl € 5.00
  • Blanche de nasmur 33 cl € 5.00
  • Bloemenbier 33 cl € 6.00
  • Chimay tappo blu 33 cl € 7.00
  • Chouffe blonde 33 cl € 6.00
  • Pauwel kwak 33 cl € 6.00
  • Guiness black 33 cl € 6.00

Sfizi

  • Olive verdi, arachidi, pistacchi, taralli, rice cracker, tacos con salsa € 3.00
  • Listarelle di pollo croccante con salsa barbecue 200 gr. € 6.00
  • Patatine fritte € 4.00
  • Patatine dippers € 5.00 

Birre alla spina

  • Ichnusa blonde 20 cl € 3.50
  • Ichnusa blonde 40 cl € 5.00
  • Ichnusa non filtrata 20 cl € 4.00
  • Ichnusa non filtrata 40 cl € 6.00
  • Riegele speziator 20 cl € 4.00
  • Riegele speziator 40 cl € 6.00
  • Riegele augustus weizen 30 cl € 4.00
  • Riegele augustus weizen 50 cl € 6.00
  • Erdinger Weiss 30 cl € 4.00
  • Erdinger Weiss 50  cl € 6.00
  • Affligem rouge 33 cl 5.00

Bibite

  • Acqua minerale 75 cl € 2.50
  • Pepsi cola 33 cl € 4.00
  • Schweppes lemon 33 cl € 4.00
  • Fanta 33 cl € 4.00
  • Coca cola zero 33 cl € 4.00
  • Sprite bottiglia 33 cl € 4.00
  • Chinotto bottiglia 20 cl € 4.00
  • Schweppes tonic 20 cl € 4.00
  • Cedrata bottiglia 20 cl € 4.00
  • Red bull 25 cl € 4.00
  • Succhi di frutta (albicocca, ACE, ananas, arancia, mela, mirtillo, pera, pesca e mango) € 4.00
  • Tea freddo (limone, pesca e verde) 350 ml € 5.00
  • Bibite bio (arancia rossa, carota nera e mirtillo – mandarino – melagrana) 350 ml € 5.00
  • Bio organic 100% centrifugato frutta e verdura ( mela e sedano – arancia, carota e limone – mela,fragola, banana, ribes nero e melagrana – mela, cetriolo e lattuga) 250 ml € 6.00

I nostri cocktails

Cocktail alcolici € 8.00

Aperitivi

  • Negroni – gin, vermouth rosso e bitter campari
  • Mi-To – vermouth rosso, bitter campari e angostura bitter
  • Hugo – liquore ai fiori di sambuco, menta, prosecco e soda
  • Americano – vermouth rosso, bitter campari e soda
  • Very Nice – bitter campari, limone, prosecco e zucchero
  • Spritz Veneziano – aperol barbieri, prosecco e soda

Ice Tea

  • Tokyo Ice tea – vodka, rum, triple sec, midori, sweet&sour e lemonsoda
  • Long Island Ice Tea – vodka, gin, rum, contreau, sweet&sour e cola
  • Miami Ice Tea – vodka, rum, gin, blue curacao, sweet&sour e lemonsoda
  • Violet Ice Tea – vodka, rum, gin, liquore alla violetta, sweet&sour e lemonsoda

Vodka’s

  • Sex On The Beach – vodka, liquore pesca, succo d’arancia e cranberry
  • Vodka San Juan – vodka, passoa, sweet&sour e succo d’ananas
  • Rich Poli – vodka, malibù, crema di banana, midori e sweet&sour
  • Black Russian – vodka e kahlua
  • Cape Code – vodka, succo cranberry e lime
  • Cosmopolitan – vodka, triple sec, cranberry e lime
  • Kamikaze – vodka, triple sec e succo di limone

Rum’s

  • Cuba Libre – rum bianco, coca cola e limone
  • Bahama Mama – rum, malibù, crema di banana, ananas, arancia e granatina
  • Piña Colada – rum, succo d’ananas e cocco
  • Cubano – rum, zucchero di canna, lime e coca cola
  • Rum Hawaiian – rum, blu curacao, malibù e succo d’ananas

Tequila’s

  • Mexican Passion – tequila, passoa e sweet&sour
  • Margarita – tequila, cointreau, limone e crusta di sale
  • Tequila Sunrise – tequila, succo di arancia e granatina

Crushed’s

  • Caipiroska -(fragola, pesca, passion) –  vodka, lime e zucchero di canna
  • Mojito -(fragola, pesca, passion) –  rum, zucchero di canna, mente, lime e soda
  • Caipirinha cachaça, lime e zucchero di canna

Sour’s on the rocks

  • Midori sour – midori e sweet&sour
  • Amaretto sour – amaretto e sweet&sour
  • Frangelico sour frangelico e sweet&sour

Frozen

  • Strawberry Margarita – tequila, contreau, limone e fragola
  • Daiquiri alla fragola – rum, succo di limone, zucchero e fragola
  • Sex on the ice vodka pesca, succo d’arancia e granatina
  • Piña Colada – rum chiaro, cocco e ananas

Classici € 9.00

  • Boulevardier – bourbon whiskey, vermouth rosso e bitter campari
  • Moscow Mule – vodka, ginger beer e lime
  • Mint julep – bourbon whiskey, menta e zolletta di zucchero
  • Old Fashioned – angostura, bourbon whiskey, soda e zolletta di zucchero
  • Hendrick’s Tonic – hendrick’s gin, tonica e cetriolo
  • Daiquiri – rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero
  • Martini Cocktail – london dry gin e vermouth dry
  • Cuban Mojito – havana 3, brown sugar syrup, lime juice, menta e soda
  • Rob Roy – scotch whisky, vermouth rosso e angoustura bitter
  • Pisco Sour – pisco, succo lime, zucchero liquido, albume e chuncho bitter
  • Tuxedo – old tom gin, vermouth dry, assenzio, maraschino e orange bitter
  • French Connection – cognac e amaretto di Saronno
  • Espresso Martini – vodka, liquore al caffè, zucchero e caffè espresso
  • Gin Fizz – gin (qualità premium), zucchero, limone e soda

Special € 9.00

  • Nice Passion – rum, sciroppo di maracuja, lime e aria di vaniglia
  • Ginrose – gin, italicus (rosolio bergamotto) e acqua tonica al pepe rosa
  • Brumble – gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e liquore alle more
  • Illegal Pineapple – mezcal, lime, agave syrup, orange bitter e pineapple juice
  • Mai Tai – portorican rum, jamaican rum, lime, orzata homemade, falernum e orange curacao
  • Italian Sour – gin (qualità premium), italicus (rosolio bergamotto), lime, lemon grass syrup e bitter cardamomo
  • Spezie e Agrumi – gin (qualità premium), succo d’arancia, lime, ginger syrup e bitter cardamomo
  • Tommy’s Margarita – tequila, succo di lime, agave nectar e crusta sale
  • Mezcalòn – mezcal, saint germain, lime e vanilla syrup
  • Tiki Smile – rum portoricano, rum giamaicano, falernum, ginger syrup, succo d’arancio, passoa, lime e ginger beer

Cocktails Analcolici  € 6.00

  • Miami – succo d’arancia, succo d’ananas, fragola e lemon schweppes
  • Mojito Virgin – ginger ale, lime, zucchero di canna e menta
  • Colada Virgin – succo d’ananas e cocco
  • Summertime – succo d’arancia, succo d’ananas, limone e sciroppo lemongrass
  • Teen Passion – zucchero di canna, lime, passion e lemonsoda
  • Mangolaguardo – mango, passion fruit, limone e zucchero
  • Ginger Peach – pesca, sweet&sour e top ginger beer
  • Red Sunset – fragola, sweet&sour e spuma vaniglia

Shot  € 4.00

  • Morositas – sambuca, kahlua e assenzio
  • Waikiki – rum e pera
  • Fragola Shot – vodka, gin e fragola
  • Cervelletto – vodka pesca, baileys e granatina
  • Blow Job – kahlua, baileys e crema di latte
  • B52 – kahlua, baileys e cointreau

Grappe d’autore

  • Grappa di amarone “XO” 42° € 8.00
  • Grappa affinata in botti di castagno 42° € 8.00
  • La gran riserva “15 anni” 42° € 10.00

Spririts

Rum

  • Zacapa centenario anni ’23 € 10.00
  • Diplomatico € 10.00
  • Santa teresa 1796 € 10.00
  • Flor de caña € 10.00
  • Captain morgan black rum € 8.00
  • Captain morgan spiced rum € 8.00
  • Kraken € 8.00
  • Sailor jerry rum € 8.00
  • Rum plantation € 8.00
  • Rum plantation pineapple € 8.00

Gin

  • Zuidam genever € 6.00
  • Elephant € 8.00
  • Malfy € 8.00
  • Hendrick’s € 8.00
  • Old tom gin € 8.00
  • Playmouth gin € 8.00
  • Citadelle € 9.00
  • Caorunn € 9.00
  • Gin mare € 9.00
  • Sloe gin monkey € 8.00
  • Hashwell € 8.00
  • Tan’s € 8.00

Vodka

  • Boker € 8.00
  • Tito’s € 9.00

Whisky

  • Oban anni 14 € 8.00
  • Talisker anni 10 € 8.00
  • Lagavullin anni 16 € 10.00
  • Caol lla anni 12 € 8.00
  • Nikka € 10.00
  • Corriemhor € 8.00
  • Highland park 12 € 9.00
  • Dalwhinnie € 10.00
  • Maker’s mark € 8.00
  • Wild turkey € 8.00
  • Hudson baby € 12.00
  • Woodford reserve € 8.00
  • Buffalo trace € 8.00
  • Ole smoky moonshine € 8.00
  • Johnnie walker red label € 6.00
  • Jack daniel’s € 6.00
  • Jack daniels’s honey € 6.00

Mezcal

  • Los danzantes € 9.00
  • Yago (espadìn) € 9.00
  • Yuu baal espadìn € 9.00
  • Illegal joven € 8.00
  • Illegal reposado € 9.oo
  • Illegal añejo € 10.00

Pisco

  • Quebranta (tabernero) € 8.00
  • Capel € 8.00
  • La diablada € 8.00

Tequila

  • Ocho € 8.00
  • Herradura € 8.00
  • Don julio € 9.00
  • Corralejo reposado € 8.00
  • Corralejo anejo € 9.00

Amari e Grappe  € 4.00

  • Fernet branca
  • Mirto
  • Amaro del capo
  • Montenegro
  • Averna
  • Jagermeister
  • Lucano
  • Limoncello
  • Grappa bianca
  • Grappa invecchiata
  • Sambuca
  • Gambrinus
  • Porto
  • Liquorice
  • Jeffersone (amaro delle erbe)
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